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小型绞肉机
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机非常适合酒店、学校、餐馆、或任何其他食品服务业使用。而且广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。，
实验型（小型）绞肉机
实验室用小型绞肉机产品说明：
本机的优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平衡，工作可靠，且维修方便；
绞肉机头及接触食品的零部件采用不锈钢制造，安全无污染机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。
GT系列绞肉机是肉食品加工中最常用的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足工艺要求。绞肉机工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。
刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。物别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。
技术参数：
| 型号 | 12 | 22 | 32 |
| 功率（KW） | 0.5 | 0.75 | 2.2 |
| 电压(V) | 220 | 220 | 220/380 |
| 绞肉量(KG/H) | 80 | 180 | 240 |
| 外型尺寸(MM) | 375*210*405 | 470*285*470 | 515*300*490 |
| 重量(KG) | 23 | 42 | 55 |
| 备注 | 产品分精装和普通装，精装与普装参数一至，区别于材质 | ||
生产型（大型冻肉绞肉机）
冻肉绞肉机适用于大中小型企业，生产效率高。它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。
本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及外包装全部采用不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
备注：
05篦子孔（孔板刀）的大小计算生产力3mm—30mm不等。
篦子孔越小生产力越小，篦子孔越大生产力越大。要根据公司的加工工艺定孔板刀的型号。
技术参数：
| 型号 | 外形尺寸(mm) | 电机功率(KW) | 额定电压(V) | 生产能力KG/H | 整机重量(KG) |
| 鲜肉100 | 900*500*800 | 3 | 380 | 300-500 | 200 |
| GT -100 | 980*550*900 | 3 | 380 | 500-800 | 282 |
| GT -120 | 960*550*1080 | 5.5 | 380 | 800-1000 | 358 |
| GT -130 | 1315*700*1100 | 7.1 | 380 | 1000-2000 | 500 |
| GT-160 | 1460*780*1200 | 11-15 | 380 | 2-5(T/H) | 800 |